
愛吃好東西的你一定會超愛這個! 每一瓶的風味獨特,搭配各式各樣的餐點都好吃,從漢堡到牛排甚至加到便當、滷味上都可以搭配。太后的醬料能夠提升食物層次感,每一餐都能是太后級的饗宴!
*未開封可於常溫保存 2 年,開封後需冷藏建議 1 年內食用完畢
🔥 鳳梨味噌辣醬
溫醇辣味,南投鳳梨獨特的清香酸甜滋味、自然回甘的台灣當地白味噌及黃豆香,搭配香菜及多種自然香料創造多層次口感。
⭐推薦搭配:麵類、飯類、海鮮、滷味⋯⋯最厲害的是滴在滷肉飯上
成分: 台灣鳳梨/白醋/過濾水/太后私房辣椒釀 (台灣朝天椒、鹽)/白味噌/黃甜椒/洋蔥/香菜/龍舌蘭糖漿/薑黃/鹽/檸檬/大蒜/香料/玉米糖膠/檸檬酸
🔥 🔥 紅石榴辣醬
以純紅石榴原汁、糖、檸檬細熬而成的紅石榴糖漿,加上台灣在地蔬果精華及獨門秘方調。適合搭配重口味的食物仍能散發獨特的口味而不會被掩蓋,配滷味、鹽水雞也很適合。
⭐推薦搭配: 湯麵,滷味,水餃,披薩,任何的炸物!製出清爽辣醬。
成分: 過濾水/白醋/紅甜椒/胡蘿蔔/太后的私房辣椒釀 (台灣朝天椒、鹽)/自製紅石榴糖漿(石榴汁濃縮液、糖、檸檬汁)/洋蔥/大蒜/鹽/龍舌蘭糖漿/大蒜
🔥 🔥 🔥 芒果辣醬
堅持採用屏東小農當季愛文芒果搭配精選朝天椒,利用枸杞、生薑等天然食材讓朝天椒的火辣與芒果的鮮甜感獲得絕佳平衡。適合各種食物,還可作為拌麵、拌飯一醬搞定的辣拌醬。
⭐推薦搭配:蛋類、炸物、滷味、水餃⋯⋯其實搭配什麼都好吃小心上癮!
成分: 愛文芒果/ 太后的私房辣椒釀(台灣朝天椒、鹽)/ 米醋/ 胡蘿蔔/ 洋蔥/ 白醋/ 龍舌蘭糖漿/ 枸杞/ 檸檬汁/ 鹽/ 大蒜/ 生薑
🔥 🔥 🔥 百香芥末辣醬
加勒比海的芥末配方,混搭牙買加的獨特煙燻風味,使用埔里的百香果作為串起味道的橋樑,朝天椒和黃鬼椒是他不能少的辣味。適合搭配任何燒烤用的食材,熱量輕盈不膩卻風味濃郁。
⭐推薦搭配:燒烤用的食材、漢堡、炸雞、起司馬鈴薯⋯⋯港式小點也能搭!
成分:黃甜椒/ 百香果汁/ 洋蔥/ 米醋/ 過濾水/ 白醋/ 蘋果醋/ 鬼椒釀 (黃鬼椒,鹽)/ 天然甘蔗糖漿/ 椰子粉/ 黃芥末粉/ 鹽/ 太后的私房辣椒釀(台灣朝天椒、鹽)/ 生薑/ 大蒜粉/ 香辛料/ 玉米糖膠
🔥 🔥 🔥 🔥 鬼椒馬告 辣醬
別名馬告的山胡椒,號稱是「山林裡的黑珍珠」搭配發酵一個月的「魔鬼椒」,結合葡萄柚清香、地瓜香醇的質地,創造出令人驚豔的完美滋味!
⭐推薦搭配:海鮮、蛋料理、麵類、香菇料理,愛吃辣的朋友們,絕對不能錯過她!
成分: 白醋/ 地瓜/ 過濾水/ 洋蔥/ 鬼椒釀(鬼椒、鹽)/ 葡萄柚汁/ 龍舌蘭糖漿/ 太后私房辣椒釀(台灣朝天椒、鹽)/ 大蒜/鹽/ 檸檬汁/ 馬告/ 玉米糖膠